Chenin 2018

8,00

vin plutôt minéral, sec

IGP Val de Loire, gamme Jardin d’été


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Description

Elaboration

En conversion vers l’agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Sols argileux, Sols schisteux.


Œil

Couleur jaune, limpide, reflets or vert.


Nez

Délicat, minéral, arômes de tilleul, arômes de camomille, arômes de coing, arômes de miel, arômes de pierre à fusil.


Accords mets & vin

Huitres, Coquillages, Paupiettes de veau, Fromage de Chèvre, Fromages à pâte sèche


Température de service

10° – 12°


Potentiel de garde

De 2019 à 2021


Allergènes

Aucun allergène identifié

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