Cresson de Houdancourt (dispo en fin de semaine)
Anticancer, Ami du coeur, Protège les yeux
-Fibres
-Potassium
-Calcium: Ami du sportif, il s’oppose aux crampes musculaires.
-Fer: l’un des plus riches.
-Iode
-Glucosinolates
-Lutéine
-Zéaxanthine
-Bêta-carotène: favorisent la vision nocturne.
-Vitamine B9
-Vitamine C
-Calories: 32/100g
Description
*Consommé régulièrement, il aide à prévenir l’anémie, il est donc conseillé aux femmes qui souffrent de règles abondantes.
*Le cresson est traditionnellement utilisé comme dépuratif pour le foie, on l’utilise notament en cas d’eczéma.
*Il optimise l’efficacité du système immunitaire.
*Le cresson participe à la prévention de certains cancers, notamment du poumon.(son goût piquant et fort trahit la présence massive de composés soufrés)
*Le bêta-carotène protègent la peau en cas d’exposition solaire, notamment des personnes qui souffrent d’allergie au soleil(démangeaisons).
*Il contient une huile essentielle antibiotique, et contrairement aux médicaments antibiotiques, elle est bénéfique à la flore intestinale
Reviews
There are no reviews yet.